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餅干糖果

評論:0 來源:不詳 作者:佚名

 

民國19年(1930年)潮州開始生產餅干、糖果時,只有粘花餅干、水果硬冰糖幾個品種。1956年以后,花色品種逐漸增加。1958年,奶油餅干開始出口,并列是出口定點產品。1962年,出口餅干有奶油蛋形餅干、方形餅干、蝴蝶餅干、朱古力餅干、夾心餅干、彩環餅干、金魚餅干等,出口量居全省同行業首位。1980年以來,餅干有甜餅干、威化餅干、發酵餅干、夾心餅干、花色餅干5大類30個花色;糖果有硬糖、軟糖、夾心糖、乳脂糖、果膠糖5大類20多個花色。

(haochi123.com)
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