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打破寶寶飲食的潛規則

評論:0 來源:不詳 作者:佚名
打破寶寶飲食的潛規則打破寶寶飲食的潛規則

  堅決只吃這種食物,而排斥那種食物——挑食,已經成為寶寶們飲食的“潛規則”,家長對此也司空見慣。殊不知,長此以往,不僅會使寶寶營養失衡,留下健康隱患,還會影響他們的智力發育。

  挑食危害寶寶健康

  有些寶寶平時零食吃得多,正常的三餐往往成為點綴。也有些家長輕視早餐,只讓寶寶隨便吃點東西就送去托兒所了。這樣可滿足不了寶寶正常活動和身體發育所需要的能量和營養。如果寶寶不喜歡吃葷菜,他的蛋白質、脂肪攝入會不足;如果寶寶不喜歡吃蔬菜、水果,他的維生素攝入會不足。

  長期挑食,可導致寶寶某些營養素攝入不足或過剩,影響寶寶的生長發育和身體健康。寶寶的免疫力也會受到破壞,容易感染各種疾病。寶寶情緒異常、常常哭鬧等也都或多或少與挑食有關。所以,寶寶的飲食要做到營養平衡,盡量豐富,家長不能縱容挑食的習慣。

  寶寶為什么會挑食?

  1. 父母是寶寶的榜樣

  父母是寶寶的榜樣,從寶寶的一日三餐中可以看到父母的飲食習慣,父母看似無意地評價哪種菜好吃,哪種菜不好吃,喜歡吃什么,不喜歡吃什么,都會被寶寶聽到耳朵里。要培養寶寶良好的飲食習慣,父母首先要以身作則,改變、調整自己的飲食習慣,最起碼在寶寶面前不要顯露出特別的飲食偏好。

  2.寶寶的個人喜好

  4個月以后的寶寶,味覺越來越靈敏,接觸食物的種類也比較多,再加上個人的性格也越來越明顯,挑食毛病就容易產生。喜歡或討厭某種食物可能是由于食物的味道、顏色或口感,也可能是因為寶寶曾經對某一食物留有不好的印象。

  3. 強制進食導致逆反心理

  家長追著寶寶喂食的情形經常都會見到,家長往往使盡渾身解數,可寶寶依然我行我素,弄得又累又急的家長兩個巴掌打上去,眼淚汪汪的寶寶也只能把飯吃下去。不過,家長用強制或粗暴的手段逼寶寶吃東西,反而會使他產生逆反心理。因為不愉快的情緒不僅會降低食欲、影響消化,而且會讓寶寶產生對立情緒或恐懼心理,這種強制進食往往會增加寶寶挑食的可能性。

  專家支招,搞定挑食寶寶

  1.用激烈的手段來硬讓寶寶“吃下去”,往往會有反效果,造成寶寶更強烈的抗拒。最好的方法應是“循序漸進,循循善誘”,對于寶寶不喜歡的食物,不妨從少量開始慢慢鼓勵他嘗試。當寶寶完成一種新食物的嘗試時,也要多多表揚他。

  2.盡量避免讓寶寶一邊吃飯,一邊看電視,確保寶寶每天有固定的吃飯時間。

  3.零食是造成寶寶挑食的一大“罪魁”。因此,專家建議兩餐之間最好不要給寶寶吃零食,讓他保持一點饑餓感,才會好好吃飯。

  4.用餐時盡量讓寶寶坐在高椅上,不要讓寶寶在椅子上玩玩具,要培養他有正經吃飯的感覺。

  5.大家一起吃飯的氣氛是很有感染力的。當寶寶發現爸爸媽媽吃得有滋有味,他也會嘴饞。開始的時候餐桌上要有一兩樣寶寶愛吃的菜,然后逐漸地增加和調配食物的種類,寶寶慢慢地就會養成不挑食的好習慣。

  6.爸媽應花點心思在烹調上,使口味更適合寶寶。第一次嘗試新食物時,量不要太多,或者當做配菜與其他孩子愛吃的食物一起烹調,以“渾水摸魚”的方式讓他在不知不覺中吃下去,若能接受再慢慢加量。

  7.要常鼓勵寶寶吃飯,例如,“吃下菠菜會像大力水手一樣強壯喔!” 對男孩,爸媽可誘導寶寶說要好好吃飯,多吃蔬菜,這樣可以長得快、跳得高、力氣大。對女孩,爸媽則可以說好好吃飯,長大才能變聰明和漂亮哦。

  8.寶寶斷奶以后,味覺細胞就已發育完全,這時爸媽應該注意及時給寶寶添加輔食,使他的味蕾感受并逐漸適應各種味道的刺激,這樣才能有助于避免形成挑食的壞習慣。

  9.對2歲以后的寶寶,吃飯時可以給他一把小勺,讓他自己動手吃,這樣可以培養寶寶自己吃飯的習慣。

  10.寶寶對吃飯有了興趣后,爸媽還應在做菜時經常變換花樣,以防寶寶對某種食物產生厭煩心理。

  11.廚房對寶寶來說是另一片天地,各種顏色和形狀的食物,都能讓孩子感覺新奇。爸媽準備飯菜時,不妨讓寶寶做你的“小助手”,這也是培養他們對食物產生興趣的一種方式。

  溫馨提示:家長要盡可能減少食物中營養素的損失,給寶寶合理地搭配飲食,如果寶寶挑食嚴重,還應該給寶寶補充適量的營養素補充品,以保證寶寶攝入足夠的營養,讓寶寶的體格與智力健康地成長。(張倩)

  專家支持/北京大學第一醫院預防保健科梁衛蘭主任

(haochi123.com)
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