双色球预测专家|彩票双色球规则
123生活社區美食網美容網寵物網小館123特賣網123論壇
首頁 > 小貼士 > 美食DIY > 自制香辛可口的馬來咖喱雞

自制香辛可口的馬來咖喱雞

評論:0 來源:不詳 作者:佚名
    

主要材料:


整雞1500克

土豆300克,椰漿400CC,食鹽2茶匙,食油6匙,咖哩5

 
調料:


干辣椒15克,洋蔥200克,姜1片,蒜瓣4瓣,香馬來盞17克

 
主要做法:

1、雞切成大塊,用1茶匙鹽和1匙咖哩粉擦勻;

2、辣椒干用熱水浸透及去籽,調料切成小丁;

3、將2搗碎;

4、鍋中熱油,將3出香味;

5、鍋中加入剩余的咖哩,繼續香;

6、加入雞塊,讓雞塊均勻的沾上調料;

7、加入土豆塊,與雞塊混合;

8、加入椰漿,至雞熟透,佐飯或者面包食用。

香辛可口,在深秋食用特別暖和。

 
小貼士:

1、 沒有椰漿,可用淡奶代替。

2、 馬來盞就是馬來西亞等東南亞常用的一種發酵的蝦。沒有馬來盞,有一個牌子的蝦的味道與之相似,可代之,各超市都有。

3、 所有的調料用手工搗碎,香味散發的才夠充分,刀切使調料的香味封住了,發揮不出來了。

4、 椰漿可用不銹鋼鍋,不能用鐵鍋。

(haochi123.com)
相關貼士
評 論:
 
貼士導航
双色球预测专家