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保鮮膜莫沾油

評論:0 來源: 作者:未知
日常生活中,很多人習慣給食物蓋上保鮮膜后再放入冰箱。但是,預防醫學專家指出,保鮮膜含有一種被稱為DEHA的塑化劑,它雖然可增加保鮮膜的附著力,但會滲入食物中,尤其是高脂肪食物中。如果人體經常攝入這種含有DEHA的食物,可能會導致體內的激素代謝紊亂,誘發先天性缺陷、精子減少、乳腺癌,甚至精神障礙等。 美國消毒者聯盟經過對19種保鮮膜產品的測試后發現,如果以歐共體國家規定的允許范圍每百萬個單位最多只能含DEHA18個單位計算,將近一半的保鮮膜含有過量的DEHA,平均超標8.5倍。我國的保鮮膜產品中DEHA的含量也接近甚至超過歐共體國家的允許標準值,如果經常使用,就有可能危害人體健康。 因此,家庭使用保鮮膜應掌握3個原則:一是盡量少用;二是避免重復使用或使用時間太久;三是盡量避免保鮮膜與脂肪含量高的食物直接接觸。(haochi123.com)
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